Schon zum 7. Mal setze ich mich vor das Castelli-Mikrofon, um mit Soren Jensen über verschiedene Aspekte der Sporternährung zu sprechen. Dieses Mal war unser neues Buch Anlass, um in zwei Episoden um Basics der modernen Sporternährung zu besprechen und nicht zuletzt zu verstehen, wie sich Performance mit einer nachhaltigen Werthaltung und Philosopie vereinen lässt.
Wie jedes Mal war der Talk mit Soren super cool. Ich bin ein leidenschaftlicher Castelli-Fan und darum sind diese Talks immer eine Herzenssache – nicht nur Soren, sondern die gesamte Crew aus Fonzaso sind gute Freunde, sind ein Teil meiner Velo-Family.
